Pequeños bocados para compartir.
Salsa picante, alioli ahumado, furikake, khao khua.
Jamón serrano, maíz, queso fresco, salsa picante.
Pan tostado, jamón, queso, alioli ahumado.
Rabo de toro, cilantro, chicha de jora.
Platos de fusión para mesa o tabla.
Atún rojo, chalaquita de tomate, aceite de albahaca.
Mole nikkei, chimichurri.
Panceta oriental, yakisoba, queso curado.
Ternera, cebolla, pimiento, soja, papas fritas.
Cerveza, lima, salsas y sal de gusano.